主料:
生菜适量
辅料:
红辣椒适量，
葱适量调料
蒸鱼豉油适量，
花椒适量，
盐适量白灼生菜的做法步骤
1.小生菜洗净备用。
2.切好葱丝，红辣椒丝。
3.锅中烧水，加入少许油，盐，烧开放入生菜，焯至变色即可，倒出多余水分。
4.切好的葱丝，辣椒丝摆在生菜上面，锅中烧底油，放花椒炒香，捞出花椒，把热油浇在生菜上即可，超级简单，吃着爽口的一道菜就完成了。
小窍门&温馨提示
炒生菜时，锅中加盐和油，是为了让生菜的营养不被流失，还会让菜看起来颜色特别绿。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 生菜
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